PrimaDonna, 10 июля. Жареные шампиньоны с чесноком и кинзой — простая идея для закуски или гарнира. Блюдо готовится за несколько минут и не требует сложных ингредиентов. Хотите положить больше зелени? Пожалуйста. Включите фантазию и приступайте к процессу приготовления.
Вам понадобится:
— 800 г шампиньонов
— 1 пучок кинзы (можно заменить на укроп или петрушку)
— 3 зубчика чеснока
— соль, перец и другие специи (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Крупные грибы рекомендуется разрезать, мелкие можно лучше оставить как есть.
2. Обжарить главный ингредиент на высоком огне. Можете использовать любое масло.
3. В конце готовки добавить мелко нарезанные чеснок и зелень, перемешать и добавить специи.