5 июля. Сломалась плита, вы на даче без удобств, или просто хотите приготовить что-то быстрое и простое, не используя плиту? Не беда! Современная кухня предлагает множество возможностей для приготовления вкусных и полезных блюд без традиционной варочной поверхности. Вот подборка лайфхаков, которые помогут вам накормить себя и близких, даже если плита временно недоступна.
Электрочайник — это незаменимый прибор для быстрого приготовления кипятка. Используйте его для заваривания чая, кофе, приготовления быстрорастворимой каши или лапши. Но электрочайник можно использовать и для более сложных блюд.
Приготовьте яйца "пашот" в электрочайнике! Просто доведите воду до кипения, выключите чайник, добавьте ложку уксуса и аккуратно разбейте яйца в воду. Закройте крышку и дайте яйцам постоять несколько минут до готовности.
Кроме того, запаривание кипятком — отличный способ сварить гречку. Залейте гречку 2 стаканами кипятка. Плотно накройте кастрюлю крышкой. Укутайте кастрюлю толстым полотенцем или одеялом. Подождите 30 минут — 1 час.
Когда нет возможности готовить горячие блюда, салаты и холодные закуски — отличный выбор. Используйте свежие овощи, фрукты, зелень, сыр, мясо, рыбу, морепродукты. Заправляйте салаты оливковым маслом, лимонным соком или йогуртом. Добавьте в салат орехи, семена или сухофрукты для дополнительного вкуса и питательности.