17 мая. Укроп на первый взгляд кажется неприхотливой зеленью. Посеял, полил и жди пышные кустики. Но стоит забыть про воду, как он тут же начнёт хандрить: листья желтеют, стебли истончаются и от урожая остаются одни надежды.
Сразу после посадки укропу нужна стабильная влага. Почва должна быть чуть влажной, не трескаться, но и не превращаться в топь. В среднем хватает 2–3 поливов в неделю. Но в случае жары, сильного ветра или песчаного грунта поливать придётся чаще.
Влага должна доходить до корней, а это минимум 10–15 сантиметров вглубь. Слишком обильный полив — путь к гниению. Лужи сверху не спасают, они вредят. От избытка сырости корневая система страдает первой.
Лучше всего поливать с утра или вечером, когда солнце уже не палит. Полдень — худший вариант, так как влага быстро испарится, а капли на листьях могут оставить ожоги. Молодые побеги этого не прощают.
Лучше всего подходит дождевая или отстоянная вода комнатной температуры. Слишком холодная тормозит рост, а жёсткая вода с солями мешает усвоению полезных веществ. Если для полива используется вода из-под крана, то её следует отстаивать минимум сутки.
Когда появляются всходы, укроп особенно нуждается во влаге. Как только зелень тронется в рост, полив можно сократить, но полностью отпускать ситуацию нельзя. Один сухой день и урожай будет уже не тот.
Укроп благодарно откликается на регулярный полив. Чуть терпения, немного внимания, и он вырастет именно таким, каким его хочется видеть: ароматным, нежным и свежим.