12 мая. Многие сомневаются, что спаржу сможет вырастить непрофессионал. На самом деле этот многолетник непривередлив и при грамотном подходе будет радовать урожаем долгие годы.
Потребуется выбрать место с рыхлым субстратом. Идеальным вариантом станут песчаные или супесчаные грунты. Застой воды недопустим, он грозит загниванием корней. Перед посадкой корневища замачивают на 30 минут, чтобы оживить почки. Дольше держать нельзя, иначе появятся очаги гниения.
Выкопайте траншею глубиной и шириной по 30 см, между рядами оставьте минимум 40 см. На дно насыпьте слой компоста и сразу присыпьте его землёй, чтобы корни не обожглись. Расположите корневища горизонтально, выдерживая шаг в 30 см, и аккуратно засыпьте грунтом. Сверху уложите мульчу из коры или опилок. Это сохранит влагу и сократит рост сорняков.
В первые недели после посадки поливайте обильно, так как молодым побегам трудно потреблять влагу из глубины. Подкормку проводят один раз в сезон комплексным удобрением. Избыток органики не нужен, она усилит рост листвы, но снизит урожайность.
Первый год спаржу не трогают. Все стебли оставляют, чтобы куст набрал силу. На вторую весну разрешается лёгкая обрезка. Полноценный сбор урожая возможен лишь на третью весну. Побеги аккуратно срезают у самой поверхности, не повреждая корневища.
Нельзя сажать спаржу после паслёновых культур. Они истощают почву и оставляют болезнетворные организмы. Пересадка для этой культуры слишком травматична. Если нужно увеличить площадь посадки, лучше разбить новую грядку на другом участке с учётом ротации культур.