4 мая. Вы каждый день едите чернику в надежде спасти зрение, а оно продолжает ухудшаться. Возможно, вас просто обманул маркетинг.
Полки супермаркетов ломятся от замороженной "черники для глаз". Но за красивой упаковкой часто скрываются ягоды, щедро сдобренные пестицидами. Эти вещества оседают в организме и могут накапливаться в сетчатке глаз, разрушая её. Настоящую пользу принесёт не замороженные, а свежесобранные сезонные ягоды или сушёные, предварительно размоченные в воде.
Обезжиренные молочные продукты давно считаются частью здорового рациона. Но в такой "лёгкой" еде почти нет жира, а без него жизненно важный для глаз витамин A почти не усваивается. Итог — ощущение песка в глазах, сухость и ухудшение зрения в сумерках. Выход простой. К порции творога добавляйте немного масла или сметаны.
Вера в то, что морковь улучшает зрение, уходит корнями в военную пропаганду. Её придумали, чтобы скрыть изобретение радаров. Бета-каротин действительно нужен сетчатке, но ждать от морковки чуда — наивно.
Если и есть продукт, который стоит включить в рацион ради улучшения зрения — это шпинат. Лютеин в его составе помогает глазам справляться с нагрузкой, защищает от ультрафиолета и снижает риск развития катаракты. Добавляйте в омлет, зелёный смузи или салат и обеспечьте настоящую поддержку глазам.