Еда с привкусом токсинов: чем грозят дешёвые контейнеры и бутылки

3 мая. Его нельзя увидеть или почувствовать, но он всегда рядом: в бутылках, шлангах, контейнерах и даже в игрушках. Пластик, в который добавляют фталаты, может медленно разрушать организм. Эксперты связывают один из его компонентов, диэтилгексилфталат (ДЭГФ), с воспалением сосудов, ишемией и риском инфаркта.

Где прячется опасность

Фталаты — это вещества, придающие пластику мягкость и эластичность. Их добавляют в:

• пищевую упаковку;
• контейнеры для хранения еды;
• шланги и бутылки из гибкого пластика;
• медицинские трубки и катетеры;
• виниловые покрытия, обои, даже детские игрушки.

Особенно стоит остерегаться пластика с маркировкой PVC, цифрами 3 или 7. Именно в таких изделиях чаще всего встречается ДЭГФ, один из самых вредных компонентов этой группы.

Что говорят учёные

Исследование, охватившее данные из 200 стран, показало, что:

• почти 370 тысяч смертей в 2018 году напрямую связаны с фталатами;
• наибольший риск касается людей от 55 до 64 лет;
• наихудшая ситуация сложилась в странах с нестрогим регулированием оборота пластика, таких как Индия и Египет; 
• нагрузка на мировую систему здравоохранения уже превысила 500 миллиардов долларов и продолжает расти.

Как действуют фталаты

Попадая в организм, они вызывают:

• воспаление сосудов;
• сбои в работе сердца;
• гормональные нарушения, усиливающие сердечные риски.

Как защититься

Избегайте нагрева пищи в пластике, особенно если посуда старая или без маркировки. Выбирайте стекло, керамику или металл. Проверьте, из чего сделаны бутылки и контейнеры в вашем доме. Выбирайте только изделия с пометками "BPA-free" и "Phthalate-free".

Начните с малого

Осмотр кухни и ванной может спасти здоровье. Перестаньте доверять пластиковым вещам по привычке. Иногда маленькое изменение — это первый шаг к серьёзной защите организма от излишних рисков.

Смотрите полную версию на сайте >>>