7 апреля. Чтобы добавить изюминку на пасхальном столе и порадовать своих близких, можно приготовить оригинальные пасхальные яйца в космическом стиле. Сделать это довольно просто, следуя нескольким шагам.
Способ приготовления:
1. Подготовка и правильная варка яиц
Промойте яйца под водой с содой. Положите их в кастрюлю, затем залейте воду и не забудьте посолить. Отварить примерно 15 минут после закипания. Выложить яйца и остудить.
2. Приготовить отвар из чая каркаде
Возьмите чистую ёмкость, насыпьте туда упаковку чая каркаде и залейте кипятком. Дайте чаю настояться в течение 10–15 минут.
3. Процесс окрашивания
Полностью погрузите готовые яйца в отвар каркаде. Оставьте их до полного остывания, а при желании можно даже убрать в холодильник на всю ночь. Чем дольше яйца будут находиться в окрашенной воде, тем насыщеннее и темнее будет их цвет.
4. Подаем на стол
Аккуратно извлеките яйца из воды ложкой, чтобы не повредить узор. Выложите их на салфетку и дайте высохнуть. Для создания глянцевого эффекта смажьте яйца растительным маслом.
Советы:
— Используйте яйца белого цвета, чтобы рисунок получился более интересным.
— Если хотите добиться разных оттенков с использованием чая каркаде, не бойтесь экспериментировать. Например, попробуйте опустить яйца в отвар на несколько минут, затем вынуть и протереть салфеткой. Повторите процедуру 3–4 раза.