5 апреля. Врач-диетолог Елена Хохлова поделилась информацией о том, что полезная рыба не всегда дорогая. В беседе с Life.ru(16+) она назвала не только доступных, но при этом полезных видов рыбы.
Одним из таких видов является скумбрия, богатая омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы.
Также полезна сельдь, хоть в ней и меньше омега-3, чем в скумбрии, но больше йода. По словам диетолога, сельдь содержит значительное количество витамина D, который важен для здоровья костей и иммунной системы. Сельдь — это отличный источник белка и минералов, таких как фосфор, калий и магний.
Хохлова также рекомендовала обратить внимание на консервы из сардин, которые вместе с размягчёнными косточками содержат до 350 миллиграммов кальция на 100 граммов продукта — это примерно 40% от суточной нормы. такие продукты являются отличным источником омега-3, витамина D и белка.
Кроме того, специалист отметила минтай, который богат белком, витаминами группы B и йодом, а также мойву, содержащую омега-3 жирные кислоты, белок, витамины группы B, аминокислоты и минералы, такие как кальций, фосфор, цинк, селен, хром, железо, калий и молибден.