20 марта. Приготовление паштета из авокадо не требует особых усилий — нужно лишь превратить плод в пюре, добавляя лимонный сок для придания особого вкуса. Предлагаем подать готовое блюдо на белых тостах.
Ингредиенты:
— 2 шт. авокадо
— 2 ст.л. оливкового или растительного масла
— 2 зубчика чеснока (можно заменить на сушеный)
— 0.5 ч.л. соли
— немного лимонного сока
Способ приготовления:
1. Очистите авокадо от кожуры, вытащите косточку.
2. Разрежьте на небольшие кусочки.
3. Выдавите чеснок через пресс.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты.
5. Измельчить при помощи блендера до однородной массы.