19 марта. Даже опытные хозяйки иногда совершают ошибки, казалось бы, в таком простом деле, как мытье посуды. А ведь эти незаметные промахи могут навредить не только вашим любимым тарелкам и сковородкам, но и вашему здоровью!
Распространенные ошибки, которых стоит избегать:
1. Грязная губка
После пары использований ваша губка превращается в настоящий бактериальный отель. Влажная среда и остатки еды — идеальные условия для размножения микробов.
Решение: промывайте губку горячей водой с мылом после каждого использования, периодически дезинфицируйте ее в растворе уксуса или кипятке и не забывайте менять раз в две недели!
2. Много пены
Перебарщивая со средством для мытья посуды, вы не только тратите его впустую, но и рискуете оставить на посуде невидимую пленку. Эта пленка, содержащая химические вещества, может попасть в пищу и постепенно накапливаться в организме. Так что умеренность — наше все!
3. Нерегулярное мытье раковины
Даже тщательно вымытая посуда может снова загрязниться, соприкоснувшись с остатками грязи и микробов, которые остались на поверхности мойки.
4. Неправильная температура
Слишком горячая вода, конечно, быстро растворяет жир, но может повредить деликатный фарфор или стекло. Слишком холодная вода, в свою очередь, плохо справляется с загрязнениями. Найдите золотую середину и мойте посуду в теплой воде.
5. Мыть неостывшие сковородки
Не спешите мыть сковородки и кастрюли сразу после готовки, когда они еще горячие. Металлические поверхности, особенно антипригарные покрытия, лучше очищаются, когда остынут. Резкое охлаждение может привести к деформации или микротрещинам.
6. Убирать мокрую посуду
Перед тем, как убрать посуду в шкаф, убедитесь, что она полностью высохла. Влажная среда — идеальное место для размножения плесени на тарелках и других предметах.
7. Оставлять горы грязной посуды в раковине
Не оставляйте грязную посуду в раковине надолго. Это создает благоприятную среду для бактерий и плесени. К тому же, засохшие остатки пищи отмыть гораздо сложнее.