13 марта. Кто откажется от золотистой, ароматной жареной картошки? Этот гарнир прекрасно сочетается с мясом и закусками. Но вместо традиционной жарки на сковороде, которая оставляет после себя горы грязной посуды и жирную плиту, попробуйте запечь картофель в духовке — это гораздо проще и быстрее.
Вам понадобится:
— 1 кг картофеля
— 2 шт. луковицы
— сухие травы (базилик, приправа для картофеля)
— соль, перец (по вкусу)
— 2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления:
1. Очистите картофель и нарежьте его так, как вам больше нравится. То же самое сделайте с луком.
2. Смажьте противень маслом.
3. Выложите картофель на противень, добавьте ваши любимые специи.
4. Отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 40 минут.
Важный нюанс: Не забывайте перемешивать картошку каждые 10 минут, чтобы она равномерно прожарилась.