Чесночное волшебство: как приготовить курицу

9 марта. Курица, обжаренная с чесноком в ароматном масле — это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо. Нежное мясо курицы и насыщенный вкус чеснока прекрасно дополняют друг друга, создавая идеальное сочетание.

Необходимые ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 4 зубчика чеснока;
• 50 мл оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень (петрушка, укроп).

Процесс приготовления

1. Подготовьте курицу. Помойте филе, промокните его бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки размером 3-4 см.
2. Чеснок. Очистите зубчики чеснока и измельчите их ножом или используйте пресс для чеснока.
3. Обжариваем курицу. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте куриные кусочки и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически помешивая (около 7-8 минут).
4. Добавляем чеснок. Как только курица подрумянится, добавьте чеснок. Перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы чеснок стал мягким и ароматным.
5. Приправляем. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Подача.Переложите готовые куриные кусочки на тарелку, посыпьте зеленью и подавайте горячими.

Полезные советы

1. Лимонный акцент. Добавьте немного лимонного сока или цедры, чтобы придать блюду свежесть.
2. Гарнир. Отлично подойдёт отварной картофель, рис или свежие овощи.
3. Любители острого. Если вы предпочитаете пикантные блюда, добавьте немного красного перца или чили вместе с чесноком.

Этот рецепт подойдёт для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Блюдо готовится быстро, а результат вас порадует.

Смотрите полную версию на сайте >>>