7 марта. Вкус и сахаристость свёклы напрямую зависят от питания. Если растению не хватает нужных веществ, корнеплоды становятся пресными, водянистыми и теряют аромат. Чтобы получить урожай с насыщенным вкусом, важно вовремя вносить удобрения.
В начале вегетации свёкла особенно нуждается в азоте, который помогает наращивать зелёную массу и укреплять корень. Подойдут натуральные удобрения:
Они обеспечивают плавное поступление азота, не перенасыщая растение.
Чтобы не подбирать элементы по отдельности, можно использовать комплексные смеси с азотом, калием, фосфором и микроэлементами. Главное — следовать дозировке, иначе переизбыток питания ухудшит вкус корнеплодов.
Некоторые садоводы используют аммиак для повышения сахаристости. Для приготовления раствора на 10 литров воды добавляют 2 столовые ложки нашатыря и обрабатывают растения.
Карбамид помогает свёкле без стресса развиваться и накапливать полезные вещества. Для внекорневой обработки делают раствор из 30 г вещества на 10 литров воды. Такое опрыскивание укрепляет ботву и способствует формированию крупных, сладких корнеплодов.
Регулярные подкормки сделают урожай свёклы не только обильным, но и невероятно вкусным.