7 марта. Клубника и шоколад — это гастрономическая магия, созданная для наслаждения. Этот простой, но изысканный десерт способен украсить любой момент. Воплотите свои кулинарные фантазии с нашими рецептами клубники в шоколаде и добавьте немного романтики в свою жизнь.
Вам понадобится:
— 1 кг клубники
— 300 гр. шоколада (на ваш вкус)
— бумага для выпечки с силиконовым покрытием
Способ приготовления:
1. Возьмите и промойте клубнику. Важно: не убирайте стебель и листья.
2. Просушите. Оставьте в комнате, чтобы фрукт стал комнатной температуры.
3. Шоколад растопите на водяной бане или импульсами в микроволновке.
4. Возьмите клубнику за стебель, аккуратно окуните ее в шоколад.
5. Поднимите, слегка покрутите, подождите, пока излишки шоколада стекут обратно в миску.
6. Положите готовый десерт на бумагу для выпечки.
7. Дождитесь, когда шоколад полностью остынет.
Совет: Если хотите украсить клубнику (посыпкой, сушеными ягодами, миндальными хлопьями), делайте этого пока шоколад окончательно не застыл.