6 марта. Побалуйте себя и своих близких красочным и восхитительным сметанным десертом. Он не только покорит своим вкусом и взрослых, и детей, но и удивит вас простотой приготовления. Летом наслаждайтесь охлажденным сметанником, а в холодное время — в компании с горячим латте, капучино, кофе или чая.
Выбирайте любимые ягоды без крупных косточек. Если мед не для вас, смело исключайте его из рецепта. А количество сахарной пудры подбирайте индивидуально, ориентируясь на свой вкус.
Вам понадобится:
— 300 мл сметаны любой жирности
— 120 гр. крошки песочной (или бисквитной)
— 100 гр. замороженной вишни
— 2ст.л. цветочного меда (или сироп, топинг)
— 3-4 ст.л. сахарной пудры
— 1 ч.л. какао-порошка
Процесс приготовления:
1. Сметану взбить с сахарной пудрой 4 минуты. Но следите, что ее не перевзбить.
2. Возьмите стакан. На его дно положите 2 ст.л. песочной или бисквитной крошки.
3. Покройте первый слой взбитой сметаной (2 ст.л.), а затем полейте медом. Совет: если не нашлось меда или вы его просто не любите, возьмите сироп или топинг.
4. Положите сверху ягоды. Например, 5-6 штук.
5. А дальше снова посыпьте крошкой, затем сметаной. И уже сверху украсьте какао-порошком.
6. Поставьте в холодильник.
7. Перед подачей украсьте любыми ягодами и листочком мяты.