20 февраля. Людям с язвой или гастритом стоит отказаться от употребления яблок, предупреждает биолог Ирина Лялина. В интервью NEWS.ru она объяснила, что яблоки повышают кислотность желудка, раздражая слизистую оболочку и усугубляя симптомы этих заболеваний.
Кроме того, содержащиеся во фрукте сахар и кислоты могут повредить зубную эмаль при чрезмерном потреблении, а в некоторых случаях возможна аллергическая реакция.
Лялина рекомендует употреблять не более 1-3 яблок в день, обязательно с кожурой, и полоскать рот водой после еды для защиты зубов. "Очень полезны яблоки после запекания — в них сохраняется вся польза и увеличивается количество пектина", — добавила эксперт.