17 февраля. Купили свежий укроп, петрушку или кинзу, а через пару дней они уже вялые и неаппетитные? Не беда! Есть простой способ не дать им завять раньше срока.
Вымойте зелень, тщательно высушите ее, оберните сухим бумажным полотенцем и поместите в герметичный пакет или контейнер. Бумажное полотенце впитает лишнюю влагу. Это предотвращает гниение, и ваша зелень останется свежей и ароматной гораздо дольше, словно только что с грядки!
Дополнительные рекомендации
Храните зелень в самой прохладной части холодильника, обычно это нижняя полка. Регулярно проверяйте зелень на наличие признаков увядания или гниения и удаляйте испорченные листья. Если зелень немного завяла, освежите ее, поместив в холодную воду на 15-30 минут.