11 февраля. А вы когда-нибудь пробовали оладьи из брокколи? Пополните свое меню полезными и вкусными овощными оладушками из брокколи! Этот рецепт позволит вам быстро (всего за 30 минут) приготовить ароматную и аппетитную закуску, богатую витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты:
— 170 гр. брокколи
— 1 яйцо
— 35 гр. муки
— 25 гр. сыра
— Соль, специи (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Брокколи можно взять замороженные. Можно не варить, а предварительно замочить в кипятке на 5 минут.
2. Сыр натереть на терке.
3. Затем нарезать мелко овощ, добавить остальные ингредиенты.
4. Разогреть сковородку, добавить масло.
5. Жарить как обычные оладьи, примерно, 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте вместе с йогуртом или сметаной.