Запечённые пельмени: этот секрет изменит мнение о полуфабрикатах

9 января. Многие считают, что вкусные пельмени можно приготовить только самостоятельно в домашних условиях. Но даже магазинный полуфабрикат при правильном подходе можно сделать настоящим лакомством.

Как лучше приготовить магазинные пельмени

Часто мы варим или жарим пельмени по привычке, но эти способы не раскрывают их вкус на все 100%. Вместо этого попробуйте запечь пельмени — и результат вас удивит.

Что нужно для запекания

Для запекания понадобятся всего несколько дополнительных ингредиентов: лук, сметана и сыр. Сначала нарежьте две луковицы и обжарьте их до золотистой корочки. Затем в сметану добавьте молотого перца по вкусу. Натрите 100 граммов сыра на тёрке.

Процесс приготовления

1. Возьмите форму для запеканки, смажьте её подсолнечным маслом.
2. Выложите 300 граммов замороженных пельменей в один слой.
3. Пельмени покройте слоем обжаренного лука, а затем сметанным соусом.
4. Разогрейте духовку до 160 градусов и отправьте форму на 30 минут.
5. Через полчаса достаньте форму из духовки и посыпьте пельмени тёртым сыром.
6. Верните в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.

Попробуйте этот способ, и вы забудете о традиционных методах приготовления пельменей.

Смотрите полную версию на сайте >>>