2 января. Цельнозерновые продукты, такие как крупы, должны стать неотъемлемой частью повседневного рациона. Они не только насыщают организм энергией, но и помогают справляться с множеством заболеваний.
Долгое время гречка считалась бесспорным лидером среди круп, но недавние исследования показывают, что пшено ей ничуть не уступает.
Сотрудники Международного института сельскохозяйственных культур в Индии выяснили, что пшено положительно влияет на уровень глюкозы в крови.
Всего одна чашка пшена содержит:
Регулярное употребление этой крупы:
Пшено гипоаллергенно и практически не вызывает негативных реакций, если употреблять его правильно.
Утром. Варите пшённую кашу на молоке. Такое блюдо насыщает надолго и заряжает энергией.
Вечером. Готовьте пшено на воде. Это снижает калорийность блюда, сохраняя все полезные свойства.
Несмотря на пользу, пшено подходит не всем.
Перед употреблением обратите внимание на следующие моменты:
Щитовидная железа. При проблемах с ней желательно ограничить пшено и проконсультироваться с врачом.
ЖКТ. Заболевания желудка или частые запоры могут стать поводом для исключения этой крупы.
Беременность. У некоторых женщин пшено вызывает дискомфорт в желудке, поэтому употреблять его нужно с осторожностью.
Индивидуальная непереносимость. Если у вас есть аллергические реакции, продукт следует исключить.
Правильно включённое в рацион пшено способно стать достойной альтернативой гречке и оказать на организм положительное влияние.