16 декабря. Печёные яблоки — настоящий подарок для здоровья. После термической обработки в этом фрукте усиливаются полезные свойства, особенно благодаря пектину. Это растворимая клетчатка, содержащаяся в значительных количествах (7–10 грамм на среднее яблоко). Такой пектин усваивается организмом гораздо лучше, чем из свежих фруктов.
Печёные яблоки благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт. Пектин помогает восстанавливать здоровую микрофлору, увеличивая количество бифидо— и лактобактерий, улучшает перистальтику. Он действует как природный энтеросорбент, собирая токсины и выводя их из организма. За счёт этого регулярное употребление печёных яблок способствует очищению кишечника, что, в свою очередь, положительно сказывается на состоянии кожи и метаболизме.
Пектин помогает снизить уровень холестерина в крови за счёт высокого содержания фиброзных веществ. Это делает печёные яблоки полезными для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они помогают контролировать уровень сахара в крови, что важно для профилактики диабета и поддержки работы эндокринной системы.
Включение печёных яблок в рацион улучшает работу желудка и кишечника, способствует снижению веса, нормализует обмен веществ и укрепляет здоровье сердца. Такой доступный продукт — отличный выбор для тех, кто заботится о своём организме.