Легкий детокс-салат из свеклы на ужин

24 ноября. Если вы ищете быстрое и простое блюдо, которое прекрасно впишется в ваш рацион, обратите внимание на свекольный салат, сообщает ИА PrimaMedia. Его легко приготовить, а вкус и польза приятно удивляют, поделилась врач-эндокринолог, нутрициолог Екатерина Девицкая в своем Tg-канале (18+).

Ингредиенты:

• Свекла;
• Яйца;
• Грецкий орех;
• Сыр;
• Чеснок;
• Греческий йогурт.

Приготовление:

1. Отварите яйца (можно сделать это заранее, чтобы сэкономить время).
2. На крупной терке натрите свеклу, яйца, сыр и чеснок.
3. Грецкие орехи надо слегка растолочь или нарезать.
4. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Польза от салата:

• Этот салат не только вкусен, но и полезен благодаря своим ингредиентам:
• Свекла содержит витамины С, В1, В2, В6, а также витамины А, Е и К.
• Яйца являются отличным источником белка и содержат холин, который положительно влияет на работу нервной системы и предохраняет зрение.
• Сыр богат кальцием, витаминами Д и В12, а также фосфором, но помните о его калорийности.
• Грецкий орех насыщен витаминами А, Е, группы В и содержит много минералов, таких как цинк и йод.

Простота приготовления, полезные свойства и отличный вкус делают этот свекольный салат идеальным выбором для любого времени года. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>