19 ноября. Если вы любите сладкое, но следите за фигурой, тогда этот рецепт точно для вас. Королевский торт — это идеальный выбор для всех, кто хочет насладиться вкусом без вреда для фигуры.
Для приготовления этого лёгкого десерта вам понадобятся всего три основных ингредиента: творог, банан и какао-порошок. Но чтобы сделать торт ещё более полезным и интересным на вкус, мы добавим в него немного орехов и сухофруктов. В одной порции торта содержится всего 133 килокалории, это делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
— 200 г творога;
— 1 банан;
— 50 г овсяных хлопьев;
— 30 г орехов;
— 40 г сухофруктов;
— какао-порошок для украшения.
Приготовление:
1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Добавьте к ним творог и тщательно перемешайте.
2. Банан очистите от кожуры и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте банановое пюре к творожной массе и снова перемешайте.
3. Орехи измельчите ножом или в ступке. Сухофрукты промойте и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте орехи и сухофрукты в творожную массу и перемешайте.
4. Выложите получившуюся массу в форму для торта и отправьте в холодильник на 2–3 часа.
5. Перед подачей украсьте торт какао-порошком.
Советы:
— соблюдайте пропорции ингредиентов: это поможет добиться гармоничного вкуса и текстуры торта.
— выпекайте коржи при правильной температуре: для разных видов теста нужна своя температура выпекания. Следуйте рецепту, чтобы коржи получились пышными и нежными.
— дайте торту пропитаться: после сборки оставьте торт в холодильнике на несколько часов или даже на ночь, чтобы он хорошо пропитался кремом и стал более влажным.
— подавайте торт охлаждённым: так его текстура будет более приятной, а вкус — ярким и насыщенным.